Головна » Технології та добавки для м’яса, птиці, шаурми » Смакоароматичні суміші серії «Райномікс» з фосфатом та без

Смакоароматичні суміші серії «Райномікс» з фосфатом та без

Смакоароматичні суміші серії «Райномікс» з фосфатом та без

Найменування

Дозування

Опис

Баварська пивна

6 г / кг

Смакоароматична суміш для ковбасок-гриль зі смаком білого перцю, гірчиці та імбирю. Ідеально під пиво.

Зелена суміш ІІ

4 г / кг

Суміш з травами грубого помолу для ковбасок-гриль, соусів тощо. З сушеною зеленою цибулею, паприкою, цибулею, петрушкою та букетом спецій. Може використовуватися як декор.

Райномікс 10 Хот-дог Базіс Віденський

10 г / кг

Комплексна базова смакоароматична суміш для гамбургерів і варених ковбасних виробів на фосфатній основі зі спеціями. Віденський смак.

Райномікс 16 Світ Чілі BBQ

16 г / кг

Комплексна смакоароматична суміш на фосфатній основі з натуральними спеціями  та копченою сіллю. Для хот-догів економ-сегменту використовувати в комплексі з Райномікс 50 Хот-дог Біндунг.

Райномікс 20 Хот-дог Кабаноссі

20 г / кг

Комплексна смакоароматична суміш на фосфатній основі для хот-догів економ-сегменту з натуральними спеціями та ароматом диму. Використовувати в комплексі з Райномікс 50 Хот-дог Біндунг.

 

Райномікс 7 Хот-дог Чилі

7 г / кг

Смакоароматична суміш для хот-догів економ-сегменту з натуральними спеціями та сушеними томатами. Використовувати в комплексі з Райномікс 50 Хот-дог Біндунг та Райномікс 10 Хот-дог Базіс.

Райномікс 8 Хот-дог Італія

8 г / кг

Смакоароматична суміш для хот-догів економ-сегменту з натуральними спеціями італійського напрямку. Використовувати в комплексі з Райномікс 50 Хот-дог Біндунг та Райномікс 10 Хот-дог Базіс.

Райномікс Бруцлер комбі

13 г / кг

Комплексна смакоароматична суміш на фосфатній основі для ковбасок-гриль з м’яса птиці. Смак популярних в Німеччині ковбаскок-гриль „Bruzzler“ від виробника WIESENHOF.

Райномікс Венгерський екстра

6-8 г / кг

Смакоароматична суміш для м’ясних та ковбасних виробів зі смаком та кольором паприки.

Райномікс Краківський екстра

5-6 г / кг

Смакоароматична суміш для м’ясних та ковбасних виробів зі смаком чорного перцю та часнику.

Райномікс Мергец комбі

18 г / кг

Комплексна смакоароматична суміш на фосфатній основі для м’ясних та ковбасних виробів з яловичини.

Райномікс Меттенден

13 г / кг

Смакоароматична суміш для сиров’ялених м’ясних та ковбасних виробів зі смаком чорного перцю та кориандру.

Райномікс Монреальський екстра

8 г / кг

Смакоароматична суміш для м’ясних та ковбасних виробів зі смаком часнику, гірчиці та чорного перцю. Елітний смак.

Райномікс Подвавельський екстра

5 г / кг

Смакоароматична суміш для м’ясних та ковбасних виробів зі смаком чорного перця та мускатного горіху, з ноткою часнику.

Райномікс Пряні курчата-гриль

12-15 г / кг

Смакоароматична суміш з сіллю для смаженої курки або шаурми з ноткою чілі, паприки, карі. Дає хрустку корочку.

Райномікс Салямі Середземноморська

15 г / кг

Смакоароматична суміш для сирокопчених ковбас із типовим середземноморським смаком та ароматом. Містить засіб для дозрівання Е575 ГДЛ.

Райномікс Сосиска делікатесна комбі

5-7 г / кг

Комплексна смакоароматична суміш на фосфатній основі для ковбасних виробів зі смаком чорного перцю, імбиру та бульйону.

Райномікс Сосиска Франкфуртська комбі

12-15 г / кг

Комплексна смакоароматична суміш на фосфатній основі для ковбасних виробів зі смаком мускатного горіха і чорного перцю, з ноткою бульйону.

Райномікс Тірольський

3 г / кг

Смакоароматична суміш для м’ясних і ковбасних виробів. Має насичений смак м’яса, бульйону та чорного перцю. Передає типовий смак і аромат Тірольської шинки.

Райномікс Файн комбі

5-7 г / кг

Комплексна смакоароматична суміш на фосфатній основі для ковбасних виробів зі смаком чорного перцю та коріандру.

Райномікс Хенхенвурст екстра

4-5 г / кг

Смакоароматична суміш для м’ясних та ковбасних виробів з м’яса птиці.

Райномікс Хлопська

8 г / кг

Смакоароматична суміш для м’ясних та ковбасних виробів зі смаком чорного перцю та часника. З чорним перцем грубого помолу. Смачно для домашньої ковбаси.

Райномікс Шинкенвурст екстра

3-5 г / кг

Смакоароматична суміш для м’ясних та ковбасних виробів з телятини та яловичини зі смаком коріандру, чілі, з ноткою мускатного горіху.

Чевапчичи

3-4 г / кг

Смакоароматична суміш для для чевапчичи та люля-кебаб.