Овощи, фрукты, салаты, соления

Овощи, фрукты, салаты, соления

Для продления сроков хранения очищенных овощей и фруктов мы предлагаем натуральные антиоксиданты, которые являются альтернативой хлорсодержащим дезсредствам, сульфитам (сере) и др. химическим консервантам.

Промывание салатных миксов и нарезанных овощей, свежих чищеных овощей, грибов и фруктов в ваннах с 0,5-1% раствором Антибак АС-РН® гарантируют свежесть и срок хранения готовой продукции, упакованной в газовой среде или вакууме 10 суток и более.

Картофельвайс® / Апфельвайс® решат проблему потемнения свежего очищенного картофеля и яблок до 10 суток.

Препарат Антибак АС-РН® остановит брожение и перекисание квашений и солений (в т. ч. моченых яблок) и предотвратит потемнение продукции на длительные сроки.

Препарат Фунгацол® действует как противогрибковое и антиплесневое средство для всех видов продукции.